Data publicării: Vineri, 30 ian 2026

Puțini știu că, înainte să devină simbolul micului dejun franțuzesc, croissantul își are originile în Europa Centrală. A fost reinterpretat, rafinat și transformat, în timp, într-un produs iubit în toată lumea. Un exemplu simplu despre cum tradiția, adaptarea și grija pentru calitate pot merge mână în mână.

Astăzi, această poveste continuă într-o formă diferită. Cu impact real. Cu sprijin pentru cei vulnerabili.
Pentru că, dincolo de produs, contează ce alegem să facem atunci când el nu mai poate ajunge pe raft, dar este încă sigur pentru consum.

Le mulțumim celor de la Mondelēz, care au oferit Băncii Locale de Alimente Sector 6 mai bine de 3,5 tone de croissante.

Aici începe povestea donațiilor de surplus alimentar. Prin operatori-receptor autorizați, precum noi, alimentele pot fi preluate, verificate și redistribuite în siguranță către comunitate, în loc să fie irosite.

Conform Legii nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, acest tip de donații aduce beneficii concrete pentru producători, retaileri, procesatori și distribuitori:

• produsele donate sunt scutite de TVA
• valoarea lor poate fi considerată cheltuială deductibilă, în limitele legii
• sunt eliminate costurile de distrugere

În același timp, comunitatea beneficiază de alimente salvate, mese oferite și sprijin constant.

La Banca Locală de Alimente Sector 6, surplusul devine resursă, iar parteneriatele responsabile se transformă în impact social.